Nezařazené

O těchto staročeských lívancích z tzv. “chudého“ kynutého těsta se říká, že zůstaly někde na půl cesty mezi maďarskými langoši a bavorskými vdolečky. Můžeme považovat za předchůdce našeho bílého pečiva.

Dnes to bude především o tom, jak si doma při vaření ušetřit čas. Základem je vlastnit troubu, alespoň jeden kousek poctivého litinového nádobí (ideálně pekáč s poklicí) a k tomu přiměřenou porci kuchařské fantazie.

Nečekaná, ale velmi příjemná návštěva z Českého rozhlasu pro pořad paní Nadi Konvalinkové o vaření, která přijela natočit něco o smaltování. My si řekli: “A proč ne! Ať každý ví, že náš smalt je nej.”

Přečtěte si článek, který naše obchodní ředitelka, paní Dosedělová, velmi ráda poskytla serveru pro aktivní seniory I60. Mimo jiné se dozvíte více o naší společnosti a také více o litině a aktualitách z naší nabídky.

Příprava pokrmů v litině je jiný “level”. Kdo zkusí, zůstane ji věrný, tvrdí obchodní ředitelka firmy Smalt, která je jediným producentem nádobí a pečících forem z posmaltované šedé litiny u nás.

Libor Trakal vrací do života originální stará litinová kamna. Kdyby dneska Jan Neruda psal svoje slavné Malostranské povídky, pan Trakal by v nich měl svoje místo. Je to totiž malostranský kamnář, a ne jen tak ledajaký.

Krásné bombírované, smaltované, červené cedule s modrobílým rámečkem zdobí pražské ulice a bulváry už dlouhá desetiletí. A nejen zdobí, pomáhají zbloudilým najít cestu… K Praze patří stejně jako staroměstské věže.